Главная Часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы

Почему продают готовый бизнес?

Основные причины - выгорание, переезд, не осталось средств для дальнейшего развития, параллельный бизнес, требующий времени. Собственники могут утаивать истинную причину продажи. На самом деле причину не стоит выяснять, лучше обратить внимание на основы бизнеса.

А что лучше - самому открыть пекарню или купить готовую?

Иногда купить готовый бизнес выгоднее, если он продается по разумной цене. Расходы на открытие пекарни, в среднем, составляют 2,3 млн руб. Конечно, эта сумма зависит от формата пекарни, сделанного ремонта, ваших желаний и так далее. Стоимость готовой пекарни полного цикла варьируется от 2 млн до 3 млн. в среднем. Цена зависит от оборота, оборудования, местоположения.

Как проходит покупка бизнеса?

Если вы твердо приняли решение купить пекарню, то этапы, следующие:

  • Готовится договор купли-продажи бизнеса.
  • Подписывается первая часть договора, вносится задаток.
  • Как правило, вы знакомитесь с арендодателем, поставщиками, персоналом. Срок проверки оговаривается заранее. Осуществляется всесторонняя проверка бизнеса.
  • Если все проходит успешно, то вносится полная сумма.
Новичок может справиться с этим бизнесом?

Да. Если бизнес-процессы настроены, останется только управлять.

Зачем нужна франшиза? И нужна ли она мне?

Если это ваша первая пекарня, то лучше купить франшизу или оставить, если купили бизнес с ней. Франчайзер, как правило, помогает франчайзи. Предоставляет технологические карты, разрабатывает новые позиции, некоторые обучают сотрудников.

А обязательно пекарня должна быть на главной улице с высоким пешеходным трафиком?

Нет, не обязательно. Все успешные пекарни, которые я видела, находились вдали от главных улиц, в спальных районах. Залогом успеха этих пекарен была качественная выпечка.

Стоит ли покупать бизнес в кредит?

Если это первый бизнес, то лучше несколько раз подумать. Например, в феврале 2020 года вы купили пекарню, а в апреле объявили карантин. У многих упала выручка, теперь они работают в ноль. А представьте, что вы взяли кредит под пекарню - у вас шок, нет денег, чтобы обслуживать. Находясь в таком состоянии, сложно принять правильные решения, которые помогут остаться на плаву.

Почему необходимо вносить задаток?

Это подстраховка для сторон договора. Чтобы никто не смог отказаться от выполнения обязательств, при условии соблюдения пунктов договора каждой из сторон.

Мне вернут задаток, если собственник меня обманул?

Да, задаток возвращается, если собственник не выполнил условий договора.